ຝຸ່ນໂຊດຽມ carboxymethylcellulose cmc ລະດັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງ

ການແນະນໍາຜົງ CMC

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
Sodium Carboxymethyl Cellulose (Food grade CMC) ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ thickener, emulsifier, excipient, ຂະຫຍາຍຕົວແທນ, stabilizer ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງສາມາດທົດແທນບົດບາດຂອງ gelatin, agar, sodium alginate.ດ້ວຍຫນ້າທີ່ຂອງມັນມີຄວາມທົນທານ, ສະຖຽນລະພາບ, ເສີມສ້າງຄວາມຫນາ, ການຮັກສານ້ໍາ, emulsifying, mouthfeel ປັບປຸງ.ເມື່ອນໍາໃຊ້ຊັ້ນຂອງ CMC ນີ້, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສາມາດຫຼຸດລົງ, ລົດຊາດອາຫານແລະການເກັບຮັກສາສາມາດປັບປຸງ, ໄລຍະເວລາການຮັບປະກັນສາມາດຍາວກວ່າ.

.ຄຸນສົມບັດ
A. Thickening: CMC ສາມາດຜະລິດ viscosity ສູງຢູ່ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາ.ມັນຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນນໍ້າມັນ.
B. ການເກັບຮັກສານ້ໍາ: CMC ເປັນຕົວຍຶດນ້ໍາ, ຊ່ວຍເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ.
C. Suspending aid: CMC ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ emulsifier ແລະ suspension stabilizer, ໂດຍສະເພາະໃນ icings ເພື່ອຄວບຄຸມຂະຫນາດກ້ອນ.
D. ການສ້າງຟິມ: CMC ສາມາດຜະລິດຮູບເງົາຢູ່ເທິງຫນ້າຂອງອາຫານຂົ້ວ, ຕົວຢ່າງ.noodle ທັນທີ, ແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງນ້ໍາຜັກຫຼາຍເກີນໄປ.
E. ຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງເຄມີ: CMC ແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ, mold ແລະສານເຄມີທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ.
F. Physiologically inert: CMC ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານບໍ່ມີຄ່າ caloric ແລະບໍ່ສາມາດ metabolized.
ລັກສະນະ
A. ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນກະຈາຍລະອຽດ.
B. ຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ອາຊິດ.
C. ຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ເກືອ.
D. ຄວາມໂປ່ງໃສສູງ, ເສັ້ນໄຍຟຣີຕ່ໍາ.
E. gel ຕ່ໍາ.
ຊຸດ
ການບັນຈຸ: 25kg ຖົງເຈ້ຍ kraft, ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ອື່ນໆຕາມທີ່ລູກຄ້າຮ້ອງຂໍ.
ການເກັບຮັກສາ
A. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ສະອາດ, ມີລະບາຍອາກາດ.
B. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບປະເພດຢາແລະອາຫານບໍ່ຄວນຖືກໃສ່ຮ່ວມກັນກັບສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືສານທີ່ມີກິ່ນທີ່ແປກປະຫຼາດໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ.
C. ນັບຕັ້ງແຕ່ວັນທີຜະລິດ, ໄລຍະເວລາເກັບຮັກສາບໍ່ຄວນເກີນ 4 ປີສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາແລະ 2 ປີສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສໍາລັບປະເພດຢາແລະອາຫານ.
D. ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນຈາກນ້ໍາແລະຖົງຫຸ້ມຫໍ່ເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
ພວກເຮົາສາມາດຜະລິດອາຫານປະເພດ Sodium Carboxymethyl Cellulose ທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ຄວາມຫນືດສູງຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.